I mirtilli, grazie a questo metodo ingegnoso, li coltivo in casa a tempo indeterminato, eliminando la necessità di acquistarli per anni!

Riconosciuti per il loro eccezionale profilo nutrizionale, con alti livelli di vitamina C, fibre, potassio, ferro e calcio, i mirtilli sono uno dei frutti più sani. Una ricerca della Clemson University e del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ne evidenzia il notevole potere antiossidante, collocandosi in cima alle classifiche tra 40 verdure analizzate. Questa abilità è dovuta ad una sinergia di acidi organici e 15 antociani, responsabili del suo tono vibrante. Inoltre, i mirtilli contengono composti benefici come proantocianidine, flavonoidi e tannini, tra cui il resveratrolo, noto per le sue proprietà antitumorali, presente anche nell’uva nera.

I benefici per la salute dei mirtilli sono estesi. Il suo contenuto di potassio favorisce la funzionalità del sistema muscolare e nervoso, mentre la fibra aiuta a regolare la flora intestinale, secondo uno studio di Cell Host & Microbe. Inoltre, secondo una ricerca dell’Asian Pacific Journal of Tropical Diseases, il suo contenuto vitaminico rafforza il sistema immunitario, completato dalle sue qualità antisettiche.

Con questa semplice tecnica sono riuscita a coltivare i mirtilli in casa senza sforzo, eliminando del tutto la necessità di acquistarli!

Per coltivare i mirtilli, inizia piantandoli in un vaso o contenitore adatto. Opta per un contenitore più grande se inizi con una pianta esistente, aumentandone gradualmente le dimensioni man mano che cresce. Le piante di mirtillo prosperano in un terreno acido con un pH di circa 4,5. Quando si semina, garantire un’umidità adeguata e un’irrigazione quotidiana, mantenendo livelli di umidità ottimali. Sostituisci e arieggia regolarmente il terreno per una crescita ottimale.

Posizionare il vaso in una zona ben illuminata, protetta dal vento eccessivo ed evitare di ammucchiare i semi per un corretto sviluppo. Aspettatevi che la pianta si sviluppi in un arbusto da frutto in due anni e produca raccolti abbondanti entro il quarto anno.

Durante il trapianto, idratare bene le radici per ridurre al minimo lo stress, immergendole in acqua prima del reimpianto. Mantenere livelli costanti di umidità e sostanze nutritive per supportare la crescita, la fioritura e la produzione di frutti.

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