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7 consigli in cucina che semplificano la vita

Molte persone trascorrono molto tempo in cucina. Non solo per preparare buoni piatti, ma anche per la pulizia che spesso si rivela molto laboriosa. Naturalmente, l’ideale sarebbe trascorrere meno tempo possibile, per poter trascorrere più tempo di qualità con i propri cari. Bene, abbiamo alcuni consigli utili da condividere con te così puoi prendere una pausa!

Sicuramente, quando si tratta di faccende domestiche, ogni giorno impariamo qualcosa. Alla fine è una sorta di consolazione: più ci occupiamo intensamente della manutenzione della casa, più riusciamo a individuare alcuni trucchi e trucchi insospettabili. Qualunque cosa accada, apprezzeremo sempre i metodi più ingegnosi per ridurre al minimo compiti e sforzi.

Per aiutarti a ritrovare il sorriso, ecco alcuni suggerimenti intelligenti che puoi utilizzare per rendere più semplice non solo pulire la cucina, ma anche preparare il tuo prossimo pasto!

Asciugamani di carta nel frigorifero per facilitare la pulizia

Tovaglioli di carta

I tovaglioli di carta sono particolarmente utili per pulire le cassette di plastica di frutta e verdura poste sul fondo del frigorifero, nonché i ripiani della porta del frigorifero.

La loro particolarità: raccolgono i pezzi che cadono dalle verdure e assorbono l’umidità in eccesso che si condensa nel  frigorifero . Se conservi il cibo in barattoli, sugli scaffali potrebbero rimanere degli anelli appiccicosi.

Quindi fodera questi barattoli con della carta. Potrebbe sembrare antiestetico, ma ti farà risparmiare molto lavoro la prossima volta che pulirai.

Altro consiglio: avvolgete i ripiani del frigorifero con pellicola trasparente. Togliere i ripiani, lavarli accuratamente e asciugarli. Avvolgeteli poi nella pellicola trasparente. La prossima volta che pulisci, sostituisci semplicemente la pellicola trasparente.

Alcuni consigli per cucinare e preparare i dolci

Se hai aggiunto molto sale alla zuppa, non disperare, non devi ricominciare da capo. Basterà aggiungere due albumi alla vostra zuppa eccessivamente salata, il gusto sarà riequilibrato. Assorbiranno infatti gran parte del sale. Se le uova non tengono insieme nella zuppa, potete semplicemente togliere gli albumi.

Albume
  • Se non riesci a sformare un dolce da forno, ad esempio una torta, devi raffreddare la superficie dello stampo. Per fare questo, immergi un pezzo di carta in acqua fredda e posizionalo sullo stampo.
  • Come sbucciare l’aglio più facilmente senza troppi sforzi? Basta tagliare la parte dura e schiacciare l’aglio con la parte piatta del coltello. La pelle si stacca da sola.
  • Come sbucciare velocemente le patate? Una volta che le  patate  saranno cotte con la buccia, scolatele con della carta e gettatele subito in una ciotola con acqua fredda. Grazie a questo accorgimento la buccia delle patate si stacca molto facilmente.
  • Metti un foglio di carta sotto il tagliere per evitare che scivoli quando ci tagli sopra le verdure o la carne.
  • Usa il forno per cuocere più uova contemporaneamente. Dimenticate la classica ricetta delle uova sode: mettetele in forno per 30 minuti a 150°C. Puoi cucinare dozzine di uova contemporaneamente!

Un coltello con lama calda per tagliare le cipolle

Tagliare le cipolle
  • Come tagliare le cipolle in modo più efficiente? Ci sono molti consigli per affettare una cipolla. Uno di questi, senza dubbio il più utilizzato, prevede di sciacquare il coltello e la cipolla in acqua oppure di tagliarli direttamente con un coltello caldo. Se volete eliminare l’odore di cipolla che rimarrà sulle vostre dita, strofinate le mani con una fetta di patata cruda, quindi sciacquatele con acqua fredda.

Ulteriori suggerimenti:

Noce moscata ben grattugiata

Sono rimasti dei pezzetti di noce moscata troppo piccoli per essere grattugiati? Utilizzate il vostro macinapepe, dopo aver macinato al suo interno una porzione di riso crudo, per pulirlo bene.

Lo zucchero indurito si è accumulato

Si sono formati blocchi grandi e duri nello zucchero di canna? Mettilo in un sacchetto per alimenti con cerniera con 1 quarto di mela. Conservatelo in un luogo asciutto per 2 giorni e il vostro zucchero riacquisterà la sua fluidità.

Riso riscaldato alla perfezione

La vostra porzione di riso riscaldata nel microonde manterrà la sua morbidezza se mettete sopra 1 cubetto di ghiaccio prima di avviare il timer. Non dimenticare di controllare che il riso sia abbastanza caldo prima di servire!

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